黃酶

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黃酶是脫氫酶（dehydrogenase）中需氧脫氫酶的一類，在生物氧化還原中發(fā)揮遞氫作用，通常以黃素衍生物黃素腺嘌呤二核苷酸(FAD)和黃素單核苷酸(FMN)作為輔酶，維生素B2（核黃素）為其輔基的組成部分，呈現(xiàn)黃色，故稱為黃素蛋白，也稱為黃酶，如D-氨基酸氧化酶等。

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