瀉肝，是用苦寒瀉肝火的藥物以治療肝火上炎的方法。肝的實火上升，出現頭痛眩暈，耳鳴耳聾，面紅目赤，口干苦，脅部疼痛，嘔吐黃苦水，甚則吐血，急躁易怒，大便多便秘，苔黃、脈弦數。可用龍膽草、山梔、丹皮、夏枯草、黃芩、黃蓮等藥。
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