乳濁液

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emulsion 一種液體很細的分散于另一種（或數種）與之互不容的液體中所形成的乳狀液?！　?==乳濁液的性質== 分散[[質粒]]子的直徑大于100nm，為很多[[分子]]的集合體。乳濁液不透明、不均一、不穩定，不能透過濾紙。靜置后會出現液體上下分層的現象。（其中水和[[植物油]]及洗滌劑形成的乳濁液除外，他能夠穩定的存在，液體不會再分為兩層）　　 ==乳濁液的用途== 乳濁液有很廣泛的用途。 在農業生產中，為了合理使用農藥，常把不溶于水的固體或液體農藥，配制成懸濁液或乳濁液，用來噴灑受病蟲害的農作物。這樣農藥藥液散失得少，附著在葉面上的多，藥液噴灑均勻，不僅使用方便，而且節省農藥，提高藥效。 如油水混合物、[[石油]]原油、橡膠的乳膠、油漆就是乳濁液。 但豆漿和牛奶不是乳濁液，而是[[膠體]]。　　 ==英文名稱== emulsion emulsion structure [[分類:化學]]

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